Przejdź do contentuPrzejdź do wyszukiwarki
Pogotujmy logo
Tagliatelle z indykiem, kurkami i fasolką szparagową

Tagliatelle z indykiem, kurkami i fasolką szparagową

Jeśli szukasz szybkiego i bardzo smacznego obiadu to tagliatelle z indykiem, kurkami i fasolką szparagową jest rozwiązaniem. Zrób i zachwyć się smakiem!
Ilość
0
Tagliatelle z indykiem, kurkami i fasolką szparagową. Uwielbiam makarony. Robię je bardzo często i na wszelkie możliwe sposoby :) Dzisiaj zapraszam na wydanie z indykiem, kurkami i fasolką szparagową. Pyszne połączenie. Ja dzisiaj użyłem indyka, ale tak naprawdę możecie użyć każdego rodzaju drobiu. Więcej moich przepisów na obiady znajdziecie TUTAJ.

Tagliatelle z indykiem, kurkami i fasolką szparagową

Jeśli szukasz szybkiego i bardzo smacznego obiadu to tagliatelle z indykiem, kurkami i fasolką szparagową jest rozwiązaniem. Zrób i zachwyć się smakiem!
Czas przygotowania 20 minutes
Czas gotowania/pieczenia 15 minutes
Całkowity czas 35 minutes

Składniki:

  • makaron 3-4 porcje
  • filet z indyka 400 g
  • kurki 250 g
  • fasolka szparagowa 2 garści
  • szalotka 1
  • czosnek 2-3 ząbki
  • mascaropne 3-4 łyżki
  • śmietana 30% 100 ml
  • parmezan (tarty) 1 garść
  • oliwa
  • skórka z 1/2 cytryny
  • rozmaryn (świeży) gałązka
  • sól, pieprz (do smaku)

Wykonanie

  • Makaron i fasolkę szparagową gotujemy al dente w osolonej wodzie. W między czasie drobno posiekaną szalotkę i czosnek podsmażamy w garnku na łyżce oliwy. Indyka oczyszczamy i kroimy w niewielką kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i skórką otartą z limonki. Dorzucamy do garnka i smażymy do zarumienienia. Gdy mięsko przybierze lekko złoty kolor (po ok 4. min) dorzucamy umyte i pokrojone na mniejsze kawałki kurki. Dorzucamy gałązkę rozmarynu, doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy razem przez około 5 minut. Po tym czasie dorzucamy pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową i makaron. Dodajemy mascarpone, śmietankę (ilość zależy od Was) i starty parmezan. Pastę podajemy gorącą, posypaną parmezanem.

Składniki:

    Wykonanie:

      Podziel się przepisem:

      Piotr Pałasz

      Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

      Poznajmy się!

      🔥 Najnowsze przepisy:

      Bądź na bieżąco z nowymi przepisami!