Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem. Jest to jedna z moich ulubionych obiadowych propozycji, które pysznie smakują, a ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 25 minut. Na moim stole gości niezwykle często. Więcej moich przepisów na makarony znajdziecie TUTAJ.
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem. Pyszne połączenie idealnie ugotowanego makaronu i prostego sosu z pomidorów doprawionego świeżą bazylią.
Składniki:
- porcje penne lub tagliatelle makaron 2
- puszka 400g pomidory
- szklanki passata pomidorowa 1/2
- kilka pomidorki koktajlowe
- garść tartego parmezan 1
- cebula 1
- małe ząbki czosnek 3
- oliwa
- szczypta oregano
- mały pęczek bazylia świeża
- sól pieprz
Instructions
- Makaron gotujemy al dente. Cebulkę i czosnek siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na łyżce oliwy przez 5 minut. Dodajemy pomidory z puszki z zalewą, pokrojone pomidorki koktajlowe i dolewamy passatę. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Gotujemy na małym ogniu przez 5-7 minut. Gdy sos zgęstnieje dorzucamy makaron, dodajemy parmezan i ewentualnie kilka listków świeżej bazylii. Mieszamy dokładnie i serwujemy.
7 komentarzy
pyszna klasyka :)
klasyka w najlepszym wydaniu! :) uwielbiam taki prosty i dobry obiad :)
Takie proste danie a jak pyszne :D Bardzo lubimy dania z makaronem :D
Ajajaj, wiem co będzie na obiad :D
Wiem coś na temat makaronów z sosami pomidorowymi, bo mój mąż jest maniakiem i każde sobie robić co piątek taki obiad :) Chociaż według niego"Jedynym słusznym makaronem jest spaghetti", więc mamy co tydzień pomidorowe spaghetti. Uwielbiam, ale uwierz mi, po dwóch latach mam już dość :)
Tutaj makaron z pomidorami, a zrobię z tego pomidorową z makaronem! :)
Pingback: Proste spaghetti z pomidorami – Jedzonko