- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas przyrządzania: 10 minut
- Ilość porcji: 2-3 porcje
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem. Pyszne połączenie idealnie ugotowanego makaronu i prostego sosu z pomidorów doprawionego świeżą bazylią.
Składniki:
- makaron - 2 porcje (penne lub tagliatelle)
- pomidory - puszka (400g)
- passata pomidorowa - 1/2 szklanki
- pomidorki koktajlowe - kilka
- parmezan - 1 garść (tartego)
- cebula - 1
- czosnek - 3 małe ząbki
- oliwa
- oregano - szczypta
- bazylia świeża - mały pęczek
- sól, pieprz
Wykonanie:
- Makaron gotujemy al dente. Cebulkę i czosnek siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na łyżce oliwy przez 5 minut. Dodajemy pomidory z puszki z zalewą, pokrojone pomidorki koktajlowe i dolewamy passatę. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Gotujemy na małym ogniu przez 5-7 minut. Gdy sos zgęstnieje dorzucamy makaron, dodajemy parmezan i ewentualnie kilka listków świeżej bazylii. Mieszamy dokładnie i serwujemy.
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem. Jest to jedna z moich ulubionych obiadowych propozycji, które pysznie smakują, a ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 25 minut. Na moim stole gości niezwykle często. Więcej moich przepisów na makarony znajdziecie TUTAJ.
6 komentarzy
pyszna klasyka :)
klasyka w najlepszym wydaniu! :) uwielbiam taki prosty i dobry obiad :)
Takie proste danie a jak pyszne :D Bardzo lubimy dania z makaronem :D
Ajajaj, wiem co będzie na obiad :D
Wiem coś na temat makaronów z sosami pomidorowymi, bo mój mąż jest maniakiem i każde sobie robić co piątek taki obiad :) Chociaż według niego"Jedynym słusznym makaronem jest spaghetti", więc mamy co tydzień pomidorowe spaghetti. Uwielbiam, ale uwierz mi, po dwóch latach mam już dość :)
Tutaj makaron z pomidorami, a zrobię z tego pomidorową z makaronem! :)