Przejdź do contentuPrzejdź do wyszukiwarki
Pogotujmy logo
Zupa porowo - ziemniaczana

Zupa porowo – ziemniaczana

Zupa porowo - ziemniaczana. Na pewno zasmakuje wszystkim wielbicielom kremów. Świetnie smakuje z grzankami, serem feta czy wędzonym łososiem.
Ilość
0
Zupa porowo – ziemniaczana. Zupa genialna w swojej prostocie. Na pewno zasmakuje wszystkim wielbicielom kremów. Świetnie smakuje z grzankami, serem feta czy wędzonym łososiem. By uzyskać nieco ładniejszy kolor minutę przed miksowaniem dorzuciłem do niej małą garść liści szpinaku baby. Można oczywiście pominąć tę czynność. Więcej moich przepisów na zupy znajdziecie klikając TUTAJ.

Zupa porowo - ziemniaczana

Zupa porowo - ziemniaczana. Na pewno zasmakuje wszystkim wielbicielom kremów. Świetnie komponuje się z grzankami, serem feta czy wędzonym łososiem.
Czas przygotowania 10 minutes
Czas gotowania/pieczenia 30 minutes
Całkowity czas 40 minutes

Składniki:

  • por (bardzo duży lub 2 mniejsze) 1
  • ziemniaki 3-4
  • cebula 1
  • czosnek 1-2 ząbki
  • bulion 1 l
  • śmietana 30% 1/2 szklanki
  • sól, pieprz do smaku
  • natka pietruszki
  • oliwa
  • masło 1 łyżka

Do podania (opcjolnalnie): grzanki, feta, kwaśna śmietana lub wędzony łosoś

    Wykonanie

    • Cebulę obieramy i siekamy w kostkę. Podsmażamy na oliwie z łyżką masła. Gdy się zeszkli dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, pokrojonego w plasterki pora i w kostkę ziemniaki. Smażymy razem przez około 5-7 minut. Dolewamy bulion i pod przykryciem zupę gotujemy do miękkości warzyw. Dodajemy zahartowaną słodką śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie miksujemy. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

    Składniki:

      Wykonanie:

        Podziel się przepisem:
        obiadzupy

        Piotr Pałasz

        Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

        Poznajmy się!

        🔥 Najnowsze przepisy:

        Bądź na bieżąco z nowymi przepisami!