Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
OBIAD

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr
Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi. Szparagi królują już niemal wszędzie – na straganach, targach, w marketach. Jest to więc wręcz idealny czas, by korzystać z nich aż „do znudzenia”. Pamiętajmy, że sezon trwa niestety krótko. Zapewne już w lipcu chcąc nie chcąc będziemy musieli się z nimi pożegnać. Dzisiaj proponuję pyszne grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi podane z szybką sałatką i sosem winegret. W trzech słowach: szybko, prosto i pysznie :) Więcej moich przepisów na szparagi znajdziecie klikając TUTAJ.

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi - przepis

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi, podane z szybką sałatką i sosem winegret to idealna propozycja na szybkie i pyszne wykorzystanie szparagów.
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins

Składniki:

Szparagi:

  • pęczek zielone szparagi 1
  • łyżka oliwa 1
  • garść pomidorki koktajlowe 1
  • Sos winegret:
  • mała szalotka 1
  • ząbek czosnek 1
  • łyżka ocet balsamiczny 1
  • łyżeczka musztarda 1
  • łyżeczka miód 1
  • łyżek oliwa 10
  • sól pieprz

Instructions

  • Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe łodygi i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty. Gotowe odcedzamy i szybko umieszczamy w wodzie z lodem, by nie utraciły swojego koloru. Patelnię grillową lub grill natłuszczamy oliwą i solidnie rozgrzewamy. Układamy zblanszowane (osuszone) szparagi i grillujemy z każdej strony przez ok. 2-3 minuty. Minutę przed końcem na patelnie dorzucamy pomidorki.
  • W międzyczasie wszystkie składniki na sos umieszczamy w blenderze i bardzo dokładnie miksujemy. Gotowym sosem polewamy szparagi kilka minut przed podaniem. Podajemy z dowolną, lekką sałatką.
Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

10 komentarzy

Write A Comment

Oceń przepis: