...

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi. Szparagi królują już niemal wszędzie – na straganach, targach, w marketach. Jest to więc wręcz idealny czas, by korzystać z nich aż „do znudzenia”. Pamiętajmy, że sezon trwa niestety krótko. Zapewne już w lipcu chcąc nie chcąc będziemy musieli się z nimi pożegnać. Dzisiaj proponuję pyszne grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi podane z szybką sałatką i sosem winegret. W trzech słowach: szybko, prosto i pysznie :) Więcej moich przepisów na szparagi znajdziecie klikając TUTAJ.

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi - przepis

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi, podane z szybką sałatką i sosem winegret to idealna propozycja na szybkie i pyszne wykorzystanie szparagów.
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins

Składniki:

Szparagi:

  • zielone szparagi 1 pęczek
  • oliwa 1 łyżka
  • pomidorki koktajlowe 1 garść

Sos winegret:

  • szalotka 1 mała
  • czosnek 1 ząbek
  • ocet balsamiczny 1 łyżka
  • musztarda 1 łyżeczka
  • miód 1 łyżeczka
  • oliwa 10 łyżek
  • sól, pieprz do smaku

Instructions

  • Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe łodygi i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty. Gotowe odcedzamy i szybko umieszczamy w wodzie z lodem, by nie utraciły swojego koloru. Patelnię grillową lub grill natłuszczamy oliwą i solidnie rozgrzewamy. Układamy zblanszowane (osuszone) szparagi i grillujemy z każdej strony przez ok. 2-3 minuty. Minutę przed końcem na patelnie dorzucamy pomidorki.
  • W międzyczasie wszystkie składniki na sos umieszczamy w blenderze i bardzo dokładnie miksujemy. Gotowym sosem polewamy szparagi kilka minut przed podaniem. Podajemy z dowolną, lekką sałatką.

Join the Conversation

  1. Ja szparagi mogę jeść pod każdą postacią<3

  2. Pyszna propozycja na drugie śniadanie :)

  3. Ajj, uwielbiam, lekko i pysznie :)

  4. Oj bardzo byśmy były zadowolone jakby ktoś nam podał takie danie :D

  5. w końcu w prostocie tkwi siła :)

  6. Jak smakowicie :) Jeszcze nie próbowałam szparag w tym roku i trzeba to jak najszybciej nadrobić :)

  7. Zawsze, gdy patrzę na takie proste przepisy, myślę sobie, jak niewiele potrzeba do szczęścia :)

  8. Fit danie, idealne w mojej branży ;)

  9. Uwielbiam szparagi grillowane. Są przepyszne i szkoda że sezon na nie taki krótki :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis:




Close
Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Close
Optimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.