Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym

42

Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym to szybkie i bardzo proste danie, które przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi tych przepysznych grzybów. Naprawdę, przepyszny obiad!


Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym to szybkie i bardzo proste danie, które przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi tych przepysznych grzybów. Naprawdę, przepyszny obiad!
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania/pieczenia 20 mins
Całkowity czas 30 mins

Składniki:

  • dowolny, u mnie penne makaron 200 g
  • średniej wielkości cebula 1
  • ząbki czosnek 2-3
  • kurki 300 g
  • łyżki masło 2-3
  • podwójny filet z kurczaka 1,
  • szklanki śmietana 30% 1/2
  • mały pęczek koperek 1
  • duże garści tartego parmezan 2
  • łyżka olej 1
  • sól pieprz

Wykonanie

  • Makaron ugotuj al denete w dużej ilości osolonej wody.
  • Na patelni rozgrzej masło wraz z olejem i podsmaż na tłuszczu drobno posiekaną cebulkę wraz z czosnkiem przez kilka minut.
  • Dodaj dokłanie oczyszczone (w razie potrzeby przekrojone na mniejsze części) kurki. Podsmażaj przez 5-6 minut. Gotowe zdejmij z patelni i przełóż chwilowo na talerz.
  • Dokładanie oczyszczonego i pokrojonego na mniejsze kawałaki kurczaka wrzuć na pozostały na patelni tłuszcz. Dopraw intensywnie solą i pieprzem i podsmaż na większym ogniu do zarumienienia.
  • Dodaj grzyby z cebulką oraz czosnkiem i dokładnie połącz. Dodaj śmietankę, starty parmezan i dopraw ponownie intensywnie solą oraz pieprzem. Gdy sos nieco się zredukuje dodaj drobno posiekany koperek.
  • Do gotowego śmietanowego sosu dodaj makaron. Wymieszaj dokładnie i podawaj natychmiast.

[/foodiepress]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis:




Like
Close
Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Close