Kanapki z burakiem, rukolą i serem feta. Jeżeli macie już dość nudy, która wkrada się do Waszych kanapek, koniecznie musicie spróbować tego przepisu. Bardzo ciekawe i dosyć niecodzienne zarazem połączenie pieczywa i buraków, z dodatkiem sera feta oraz rukoli z pewnością odmieni zwykłą bułkę z serem.
Kanapki z burakiem, rukolą i serem feta - przepis
Kanapki z burakiem, rukolą i serem feta. Bardzo ciekawe połączenie pieczywa i buraków, z dodatkiem fety oraz rukoli z pewnością odmieni klasyczną kanapkę.
Składniki:
- ulubione pieczywo 2-3 kromki
Sos czosnkowy:
- jogurt naturalny 2 łyżki
- twaróg 2 łyżki
- czosnek 1 ząbek
- szczypiorek posiekany 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Dodatkowo:
- buraki 1, ugotwany
- rukola 1 duża garść
- ser feta pokruszony 2-3 łyżki
Instructions
- W miseczce dokładnie mieszamy ze sobą jogurt naturalny, twarożek (lub majonez) i przeciśnięty ząbek czosnku. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dipem niezbyt cienko smarujemy pieczywo.
- Ugotowanego lub upieczonego buraka kroimy w plasterki i układamy na pieczywie. Posypujemy rukolą i serem feta.
Bardzo często robię podobne kanapki, ale zamiast rukoli wolę roszponkę:)
oj takie śniadanko to z chęcią bym teraz zjadła ! :)