Przejdź do contentuPrzejdź do wyszukiwarki
Pogotujmy logo
Pieczone kotlety mielone (inaczej) z pomidorową glazurą

Pieczone kotlety mielone z pomidorową glazurą

Pieczone kotlety mielone (inaczej) z pomidorową glazurą bardziej niż zwykłego mielonego przypominają mini pieczeń z mięsa mielonego. Pyszne danie obiadowe!
Ilość
0

Pieczone kotlety mielone (inaczej) z pomidorową glazurą nie są klasycznym mielonym serwowanym na niedzielnym stole. Bardziej przypominają one mini pieczeń z mięsa mielonego, zapieczoną pod glazurą przygotowaną na bazie ketchupu, musztardy i cukru brązowego. Bardzo ciekawe danie, które najlepiej komponuje się z ryżem lub kaszą z warzywami oraz szybką i lekką sałatką.

Pieczone kotlety mielone (inaczej) z pomidorową glazurą

Pieczone kotlety mielone (inaczej) z pomidorową glazurą bardziej niż zwykłego mielonego przypominają mini pieczeń z mięsa mielonego. Pyszne danie obiadowe!
Czas przygotowania 15 minutes
Czas gotowania/pieczenia 45 minutes
Całkowity czas 1 hour

Składniki:

Mięso:

  • mięso mielone wieprzowe 250 g
  • mięso mielone wołowe 250 g
  • jajko 1
  • mleko 2/3 szklanki
  • ser żółty 110 g
  • płatki owsiane 20 g
  • bułka tarta 20 g
  • czosnek opcjonalnie 1 ząbek
  • papryka słodka duża szczypta
  • papryka ostra duża szczypta
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • ketchup 10 łyżek
  • musztarda 1 łyżka
  • cukier brązowy 1-2 łyżeczki

Do podania: ryż lub kasza z warzywami, lekka sałatka (np.

    Wykonanie

    • W misce umieszczamy mięso mielone, starty ser żółty, mleko, jajko, płatki owsiane, bułkę tartą, paprykę słodką, ostrą, przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wyrabiamy.
    • Mięso dzielimy na 6 części i tworzymy z nich równej wielkości kulki. Przekładamy do lekko posmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego.
    • W miseczce miszamy ze sobą ketchup, musztardę i cukier brązowy. Powstałą mieszanką smarujemy każdy z kotlecików.
    • Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 45 minut.
    • Podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie z ryżem z warzywami i lekką sałatką.

    Składniki:

      Wykonanie:

        Podziel się przepisem:
        dania mięsnemięso mieloneobiad

        Piotr Pałasz

        Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

        Poznajmy się!

        🔥 Najnowsze przepisy:

        Bądź na bieżąco z nowymi przepisami!