Rustykalna tarta z gruszkami i jabłkami

12
Rustykalna tarta z gruszkami i jabłkami. Nieubłaganie kalendarzowa jesień rozpoczęła się już jakiś czas temu… Zimne poranki, wieczory, częste deszczowe dni zaczynają dawać się we znaki. Dlatego w najbliższym czasie coraz częściej zaczną gościć na moim stole ciepłe, rozgrzewające dania oraz mocno przyprawione korzenną kompozycją desery. Dzisiaj zapraszam Was na kawałek pysznej, mocno rustykalnej tarty z gruszkami, jabłkami i nutą cynamonu. Więcej moich przepisów na ciasta i desery znajdziecie TUTAJ.

Rustykalna tarta z gruszkami i jabłkami

Rustykalna tarta z gruszkami i jabłkami. Połączenie kruchego ciasta i owocowego nadzienia przyprawionego cynamonem. Spróbuj tego przepisu, zachwyć bliskich!
Czas przygotowania 25 mins
Czas gotowania/pieczenia 45 mins
Całkowity czas 1 hr 10 mins

Składniki:

  • mąka pszenna 230 g
  • masło 140 g
  • jajka 1
  • łyżki cukier z wanilią 3/4
  • łyżki cukier puder 3
  • łyżeczki sól 1/3

Dodatkowo:

  • gruszki 3
  • jabłka 2
  • łyżka cukier 1
  • łyżka mąka pszenna 1
  • duża szczypta cynamon
  • do posypania opcjonalnie cukier puder

Wykonanie

  • Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy masło, cukier puder, cukier waniliowy i szczyptę soli. Składniki dokładnie siekamy, następnie wbijamy jajko i wyrabiamy gładkie ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na 10 minut.W tym czasie gruszki i jabłka obieramy, myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy na kawałki. Przekładamy do miski. Posypujemy cukrem, cynamonem i łyżką mąki. Mieszamy dokładnie.Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na okrąg o średnicy ok. 32 cm. Na środku (tortownicą o śr. 25cm) odciskamy okrągły kształt. W tym miejscu układamy owoce, a następnie zawijamy pozostały rant do środka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45 minut.

Join the Conversation

  1. Wspaniała :-) porywam sobie duży kawałek :-)

  2. Bardzo lubię ten rustykalny wygląd:) Świetnie się prezentuje;)

  3. Muszę w końcu zrobić taką rustykalną tartę! Kusi :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

  4. kocham ciasta z jabłkami, więc chętnie porwę jeden kawałek :)

  5. Bardzo klimatyczna, jesienna tarta :) I piękne zdjęcia! :)

  6. kocham taką tartę za jej wygląda i prezentacje na zdjęciach :)
    Mniam, ale musiało pachnieć podczas pieczenia <3

  7. Ach! Wprost idealny wypiek na początek jesieni! :)

  8. Początki jesieni są świetne (tyle wspaniałych darów – jabłka, gruszki, orzechy, mmmmm – rozmarzyć się można co by z tego wszystkiego ugotować ;-) ). Tarta idealnie jesienna i z pewnością pyszna – nic dodać, nic ująć ;-)

  9. O tak, uwielbiam takie przepisy, przy których się człowiek nie narobi a zje coś wyśmienitego :) uwielbiam rustykalne tarty

  10. Bardzo lubię właśnie taką formę podania tarty. Jej poszarpane brzegi wyglądają pięknie i rustykalnie :)

  11. Przepiękna tarta! :)
    Ależ on musiała nieziemsko smakować! <3

  12. Świetna rustykalna forma i doskonałe jesienne wypełnienie. Poproszę kawałeczek :)

  13. Wyszła świetnie;) I smak musi być znakomity

  14. Ta tarta zawsze robi na mnie ogromne wrażenie :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis:




Like
Close
Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Close