Go Back Email Link

Sałatka z awokado, fetą i borówkami

Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins

Składniki:

Sałatka:

  • garść szpinak 1
  • garść rukola 1
  • dojrzałego awokado 1/2
  • ok. 30g ser feta
  • łyżki posiekanych orzechy włoskie 1-2
  • garść borówki amerykańskie

Sos:

  • łyżki oliwa 3-4
  • łyżka miód 1
  • łyżka sok z cytryny 1
  • sól pieprz

Instructions

  • Szpinak i rukolę myjemy, odwirowujemy lub dokładnie osuszamy i układamy na talerzu. Dojrzałe awokado obieramy, pozbawiamy się pestki i przekrawamy na pół. Kroimy w plasterki i okładamy na sałacie. Ser feta kroimy w kostkę, orzechy siekamy. Posypujemy nimi sałatkę. Całość zwieńczamy borówkami amerykańskimi.
  • Oliwę z oliwek, miód, sok z limonki, sól i pieprz bardzo energicznie mieszamy. Gotowym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.