Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami
Wypróbuj ten przepis na pyszne mini serniczki z sosem karmelowym i owocami, by zachwycić siebie i swoich bliskich niebanalnym deserem!
Składniki:
- twaróg - 800g (trzykrotnie zmielony)
- wanilia - ziarenka z 1 laski
- jajka - 3
- cukier - 120g
- ciastka pełnoziarniste - 150g
- masło - 50g
- Dodatkowo:
- borówki amerykańskie - 200g
- maliny - 200g
- sos karmelowy*
- * Przepis na sos karmelowy znajdziecie tutaj
- Źródło inspiracji:
Wykonanie:
- Twaróg mielimy co najmniej dwukrotnie. Zmielony przekładamy do miski i miksujemy z wanilią, cukrem i jajkami. Pamiętajmy by nie miksować zbyt długo, a tym samym niepotrzebnie nie napowietrzać masy. Ciasteczka przekładamy do naczynia blendera, dodajemy stopione masło i rozdrabniamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Formę do muffin wykładamy papilotkami. Na dno wysypujemy sporą łyżkę masy ciasteczkowej, a na nią masę serową (niemal do pełna).
- Serniczki pieczemy w temperaturze 150 stopni około 25-30 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu polewamy sosem karmelowym i dekorujemy owocami. Przed podaniem serniczki najlepiej schłodzić przez noc w lodówce.
Alergeny
Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami. Obłędny deser na ciasteczkowym spodzie z pysznym sosem karmelowym i ulubionymi owocami. Więcej moich przepisów na ciasta i desery znajdziecie TUTAJ.
7 komentarzy
Wygląda smacznie ;)
Boskie! Ten sos kusi ;)
http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Mniam, mniam ! :) Moje kubki smakowe !
Wyglądają mega apetycznie! Zawsze piekę sernik w dużej formie. Koniecznie muszę wypróbować takie mini serniczki!
wyborne :)
Wyglądają genialnie! Niedawno robiłam podobne chałwowe – świetna sprawa takie mini-serniczki :)
spód wykładam ciastem francuskim i na to ser lub ciasto, dżem,ser