Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Dania wegetariańskie

Najlepsze, wegetariańskie leczo

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr
Najlepsze, wegetariańskie leczo. Dzisiaj mam dla Was propozycje szybkiego i co najważniejsze bardzo smacznego bezmięsnego obiadu. Często do lecza dodaję się kiełbasę, tutaj jej nie znajdziecie. Znajdziecie za to mnóstwo warzyw i witamin, a to wszystko w jednym garnku. Jest to świetna propozycja dla wegan i wegetarian, ale obiecuję, że nawet najtrwalszy mięsożerca będzie zadowolony. Więcej moich przepisów na obiady znajdziecie TUTAJ

Najlepsze, wegetariańskie leczo

Jeśli szukasz przepisu na idealne leczo, to jest ten przepis. Najlepsze, wegetariańskie leczo bez dodatku mięsa zachwyci Ciebie i Twoich bliskich! Sprawdź!
Prep Time 15 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 40 mins

Składniki:

  • u mnie kolorowe papryka 3
  • większa cebula 1
  • ząbki czosnek 2-3
  • małe cukinia 2
  • pieczarki 250 g
  • większego bakłażan 1/2
  • duże np. malinowe pomidory 2
  • passata pomidorowa 300 g
  • niewielkiej papryczka chili 1/2
  • duża szczypta papryka słodka
  • szczypta papryka ostra
  • szczypta oragano
  • sól pieprz
  • oliwa

Instructions

  • W większym garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy. Wrzucamy na nią cebulę pokrojoną w kostkę, drobno posiekany czosnek i papryczkę chilii. Podsmażamy do lekkiego zarumienienia. Następnie do garnka dorzucamy pokrojone w większą kostkę papryki. Zwiększamy ogień i dorzucamy pokrojoną w centymetrową kosteczkę cukinię. Podsmażamy przez kilka minut. Następnie dorzucamy podobnie pokrojonego bakłażana i posiekane pieczarki. Dusimy około 15 minut, warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Gdy to się stanie dodajemy sparzone i obrane ze skórki pomidory pokrojone w kostkę. Dolewamy passatę pomidorową, doprawiamy papryką słodką, ostrą, solą, pieprzem i oregano. Gotujemy jeszcze chwilkę, następnie zdejmujemy z ognia i podajemy.
Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

18 komentarzy

  1. Wpadam z rewizytą…. a tu tak pięknie i pysznie :)
    Leczo bardzo smakowite, robię podobne z kabaczkiem :)

Write A Comment

Oceń przepis: