...
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Sałatki i surówki

Sałatka z brokułem, fetą i granatem

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr
Sałatka z brokułem, fetą i granatem. Ostatnio na blogu zrobiło się bardzo sałatkowo. To wszystko chyba przez tęsknotę za latem i pysznymi, świeżymi sezonowymi warzywami i owocami. Warto przywołać trochę ciepła, chociażby przez tę lekką sałatkę, którą zrobicie w kilka minut. Idealna z dressingiem lub sosem czosnkowym. Więcej moich przepisów na sałatki znajdziecie TUTAJ.

Sałatka z brokułem, fetą i granatem

Sałatka z brokułem, fetą i granatem. Idealna, lekka, kolorowa sałatka, którą zrobicie w kilka minut. Idealna z dressingiem lub sosem czosnkowym.
Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins

Składniki:

Sałatka:

  • duże garści rukola 2
  • niewielkiego brokuł 1/2
  • ogórek 1/4
  • ok. 30g ser feta
  • garść pestek granat 1

Sos czosnkowy:

  • łyżki jogurt naturalny 4
  • łyżka majonez 1
  • ząbki czosnek 3-4
  • kilka listków świeżego oregano
  • sól pieprz

Instructions

  • Rukolę myjemy, odwirowujemy lub dokładnie osuszamy i przekładamy do miski. Brokuła dzielimy na niewielkie różyczki. W garnku zagotowujemy wodę z większą szczyptą soli i kilkoma kroplami soku z cytryny. Do wrzącej wody wrzucamy brokuły i gotujemy do miękkości. Ogórka kroimy w plasterki i układamy na sałacie. Dodajemy ugotowane brokuły. Posypujemy serem feta i pestkami granatu.
  • Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku i (ewentualnie) oregano. Doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę mieszamy z sosem tuz przed podaniem.
Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

6 komentarzy

  1. Zdecydowanie wybrałabym tę sałatkę w wersji z sosem czosnkowym. W takim połączeniu brokuł i feta świetnie smakują.

Write A Comment

Oceń przepis:




Optimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.