Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Dania wegetariańskie

Zupa porowo – ziemniaczana

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr
Zupa porowo – ziemniaczana. Zupa genialna w swojej prostocie. Na pewno zasmakuje wszystkim wielbicielom kremów. Świetnie smakuje z grzankami, serem feta czy wędzonym łososiem. By uzyskać nieco ładniejszy kolor minutę przed miksowaniem dorzuciłem do niej małą garść liści szpinaku baby. Można oczywiście pominąć tę czynność. Więcej moich przepisów na zupy znajdziecie klikając TUTAJ.

Zupa porowo - ziemniaczana

Zupa porowo - ziemniaczana. Na pewno zasmakuje wszystkim wielbicielom kremów. Świetnie komponuje się z grzankami, serem feta czy wędzonym łososiem.
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins

Składniki:

  • bardzo duży lub 2 mniejsze por 1
  • ziemniaki 3-4
  • cebula 1
  • ząbki czosnek 1-2
  • bulion 1 l
  • szklanki śmietana 30% 1/2
  • sól pieprz
  • natka pietruszki
  • oliwa
  • łyżka masło 1

Do podania (opcjolnalnie): grzanki, feta, kwaśna śmietana lub wędzony łosoś

    Instructions

    • Cebulę obieramy i siekamy w kostkę. Podsmażamy na oliwie z łyżką masła. Gdy się zeszkli dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, pokrojonego w plasterki pora i w kostkę ziemniaki. Smażymy razem przez około 5-7 minut. Dolewamy bulion i pod przykryciem zupę gotujemy do miękkości warzyw. Dodajemy zahartowaną słodką śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie miksujemy. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
    Author

    Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

    6 komentarzy

    1. mniam :) do zupy porowej się przymierzam, sosy bardzo lubię za delikatność, pewnie taka sama jest ta zupka :)

    Write A Comment

    Oceń przepis: