Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami. Dzisiaj zapraszam Was na wielką dawkę przyjemności w słodkiej postaci. Deser, którego podstawą jest pudding ryżowy (czyli gotowany na mleku ryż z dodatkiem cukru i wanilii) masy mascarpone dosłodzonej miodem, sosem truskawkowym i pysznymi, świeżymi owocami. Zrobicie go w mig, a łyżeczka takiego deseru skutecznie poprawi Wasz nastrój. Obiecuję! Więcej moich przepisów na desery znajdziecie TUTAJ.

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami - przepis

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami. Zrobicie go w mig, a łyżeczka takiego deseru skutecznie poprawi Wasz nastrój. Obiecuję!
Prep Time 20 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 1 hr

Składniki:

Pudding ryżowy:

  • ryż 100 g*
  • mleko ok. 600 ml
  • cukier 2-3 łyżki
  • cukier z wanilią 1 łyżeczka
  • wanilia 1 laska

Dodatkowo:

  • mascarpone 100 g
  • mleko 2-3 łyżki
  • miód 3/4 łyżeczki
  • truskawki 150 g
  • maliny kilka
  • borówki amerykańskie garść

*Użyć możemy dowolnego ryżu. Najlepszy będzie ten specjalnie przeznaczony do gotowania na mleku.

    Instructions

    • Do garnka o grubym, odpornym na przywieranie dnie wlewamy mleko. Dodajemy ryż, cukier zwykły, waniliowy, przepołowioną laskę wanilii. Doprowadzamy do zagotowania i na małym ogniu ryż gotujemy ok. 30-40 minut, aż zmięknie, wchłonie większość płynu i stanie się kleisty. Gotowy lekko studzimy i przekładamy do 2/3 szklanki/słoiczka. W misce dokładnie mieszamy ze sobą mascarpone, miód i mleko. Układamy na ryżowym puddingu.
    • Truskawki miksujemy do uzyskania gęstego sosu. Polewamy nim deser, a na wierzchu układamy świeże owoce. Świetnie smakuje schłodzony.

    Join the Conversation

    1. Wspaniale się prezentuje <3 Musi smakować obłędnie! Uwielbiam ryż na słodko ;)

    2. Wygląda przepysznie :)

    3. hoho! ale pyszności :)

    4. I taki bym teraz zjadła na śniadanie. Pycha :-)

    5. pyszny deser :) uwielbiam taki mleczny ryż :)

    6. Lubimy jeszcze tego typu deser lekko podmrozić ;D Same pyszności ;)

    7. takie desery mogłabym jeść codziennie ^^

    8. Pudding ryżowy <3 Mniam, jemu nigdy nie potrafię się oprzeć :)

    9. O mamo, ten mus wygląda idealnie! W ogóle cały pudding wygląda tak, że ma się ochotę wyjąć go z monitora i zjeść natychmiast :)

    10. To jest mój styl, mój smak, moja kaloria :)

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Oceń przepis:




    Close
    Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
    Wszystkie prawa zastrzeżone.
    Close