Przejdź do contentuPrzejdź do wyszukiwarki
Pogotujmy logo
Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami. Zrobicie go w mig, a łyżeczka takiego deseru skutecznie poprawi Wasz nastrój. Obiecuję!
Ilość
0
Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami. Dzisiaj zapraszam Was na wielką dawkę przyjemności w słodkiej postaci. Deser, którego podstawą jest pudding ryżowy (czyli gotowany na mleku ryż z dodatkiem cukru i wanilii) masy mascarpone dosłodzonej miodem, sosem truskawkowym i pysznymi, świeżymi owocami. Zrobicie go w mig, a łyżeczka takiego deseru skutecznie poprawi Wasz nastrój. Obiecuję! Więcej moich przepisów na desery znajdziecie TUTAJ.

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami - przepis

Pudding ryżowy z mascarpone, sosem i owocami. Zrobicie go w mig, a łyżeczka takiego deseru skutecznie poprawi Wasz nastrój. Obiecuję!
Czas przygotowania 20 minutes
Czas gotowania/pieczenia 40 minutes
Całkowity czas 1 hour

Składniki:

Pudding ryżowy:

  • ryż 100 g*
  • mleko ok. 600 ml
  • cukier 2-3 łyżki
  • cukier z wanilią 1 łyżeczka
  • wanilia 1 laska

Dodatkowo:

  • mascarpone 100 g
  • mleko 2-3 łyżki
  • miód 3/4 łyżeczki
  • truskawki 150 g
  • maliny kilka
  • borówki amerykańskie garść

*Użyć możemy dowolnego ryżu. Najlepszy będzie ten specjalnie przeznaczony do gotowania na mleku.

    Wykonanie

    • Do garnka o grubym, odpornym na przywieranie dnie wlewamy mleko. Dodajemy ryż, cukier zwykły, waniliowy, przepołowioną laskę wanilii. Doprowadzamy do zagotowania i na małym ogniu ryż gotujemy ok. 30-40 minut, aż zmięknie, wchłonie większość płynu i stanie się kleisty. Gotowy lekko studzimy i przekładamy do 2/3 szklanki/słoiczka. W misce dokładnie mieszamy ze sobą mascarpone, miód i mleko. Układamy na ryżowym puddingu.
    • Truskawki miksujemy do uzyskania gęstego sosu. Polewamy nim deser, a na wierzchu układamy świeże owoce. Świetnie smakuje schłodzony.

    Składniki:

      Wykonanie:

        Podziel się przepisem:
        deserfeaturedpuddingryżowytruskawki

        Piotr Pałasz

        Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

        Poznajmy się!

        🔥 Najnowsze przepisy:

        Bądź na bieżąco z nowymi przepisami!