Przejdź do contentuPrzejdź do wyszukiwarki
Pogotujmy logo
Zupa krem pietruszkowo - gruszkowa

Zupa krem pietruszkowo – gruszkowa

Zupa krem pietruszkowo - gruszkowa to pyszna propozycja na szybki, prosty i bardzo ciekawy zarazem wegetariański obiad w formie zupy krem.
Ilość
0
Zupa krem pietruszkowo – gruszkowa. Ni z gruszki ni z pietruszki przybywam dzisiaj do Was z nowym przepisem. Przepisem z wykorzystaniem i jednej i drugiej w  pysznej zupie krem. Więcej moich przepisów na zupy znajdziecie TUTAJ

Zupa krem pietruszkowo - gruszkowa

Zupa krem pietruszkowo - gruszkowa to pyszna propozycja na szybki, prosty i bardzo ciekawy zarazem wegetariański obiad w formie zupy krem.
Czas przygotowania 10 minutes
Czas gotowania/pieczenia 30 minutes
Całkowity czas 40 minutes

Składniki:

  • pietruszka korzeń 750 g
  • masło 1 łyżka
  • oliwa 1 łyżka
  • gruszka 1,5
  • bulion 1 litr
  • mleko 1,5 szklanki
  • tymianek suszony szczypta
  • sól, pieprz do smaku

Do dekoracji: słonecznik/migdały/plasterki grillowanej gruszki.

    Wykonanie

    • Pietruszkę obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i wrzucamy na rozgrzaną łyżkę masła z oliwą. Smażymy razem, aż ta lekko zmięknie (ok.10min) Po tym czasie dorzucamy posiekaną gruszkę, szczyptę tymianku, soli i pieprzu. Dusimy przez kolejne 5 minut, następnie dolewamy bulion tak, by przykrył warzywa. Gotujemy pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dolewamy mleko i całość bardzo dokładnie miksujemy. Podajemy posypane słonecznikiem lub migdałami z plasterkiem grillowanej gruszki.

    Składniki:

      Wykonanie:

        Podziel się przepisem:
        featuredgruszkaobiadpietruszkazupa

        Piotr Pałasz

        Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

        Poznajmy się!

        🔥 Najnowsze przepisy:

        Bądź na bieżąco z nowymi przepisami!