Makaron z brokułem w sosie śmietanowym. Dzisiaj mam dla Was bardzo fajny, szybki i dziecinnie prosty makaron z brokułem w sosie śmietanowym. Znany niemal przez każdego, jednak musiał pojawić się na blogu, bo bardzo lubię do niego wracać. Idealna propozycja na szybki obiad dla zabieganych. Świetnie sprawdzi się również jako obiad „na wynos”, który możecie zabrać ze sobą w lunchboxie. Przygotujecie go w 20 minut.
Makaron z brokułem w sosie śmietanowym - przepis
Makaron z brokułem w sosie śmietanowym. Idealna, bardzo prosta i pyszna propozycja na szybki obiad dla zabieganych. Zrobicie go w kilkanaście minut!
Składniki:
- brokuł 1 (500g)
- makaron penne 200 g
- śmietana 30% 200 ml
- parmezan starty 3-4 łyżki
- gałka muszkatołowa duża szczypta
- oliwa 1 łyżka
- masło 1 łyżka
- sól, pieprz
Wykonanie
- Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody, aż będzie al dente. W tym czasie brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzącej, osolonej wody w drugim naczyniu i gotujemy przez około 5 minut. Odcedzamy brokuła, następnie makaron. Na większej patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, dodajemy brokuł i makaron, Dolewamy śmietankę, doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Dorzucamy parmezan i całość dokładnie mieszamy.
- Podajemy gorący, posypany (opcjonalnie) dodatkową porcją parmezanu.
Takie dania lubię najbardziej :)
Tak je moja córka,plus jakieś mięsko.Pysznie.Zwykle nie lubi udziwnień obiadowych mamy.
uwielbiam! :) pyszna klasyka :)
Nie dziwię się. Makaron z brokułem jest pyszny :)
jak ja lubię takie pyszne dania z makaronem:)
Kocham takie dania, dorzuciłabym jeszcze filet z kurczaka i mniam:)
kiedyś spróbowałam makaronu w podobnej wersji,w tym,że tam był chyba serek topiony od tamtej pory nie tykam..nie wiem czy było to źle przyrządzone,czy nie świeże..ale ogólnie sam brokuł to lubię :)
Z naszą miłością do brokuła to z ogromną chęcią byśmy zjadły taki makaron :D
Ładnie wygląda :)
Dzięki! Super się składa bo jutro piątek, a ja nie miałam pomysłu na obiad.
Wygląda super :)