Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Ciasta

Czekoladowe ciasto z burakami

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Czekoladowe ciasto z burakami to dosyć niekonwencjonalny pomysł na wykorzystanie tych czerwonych warzyw, jednak naprawdę warto go wypróbować! Buraki doskonale sprawdzają się w wypiekach tego typu, bo sprawiają one, że ciasta nie wysychają i z każdym upływającym dniem smakują tak samo dobrze. To czekoladowe ciasto z burakami możecie podać w wersji saute, ale także polane roztopioną czekoladą, bitą śmietaną czy lukrem.

 

 

Czekoladowe ciasto z burakami

Składniki:

  • sztuk jajka 5
  • polecam użycie deserowej czekolada 200 g
  • szklanka cukier 1
  • łyżki można zastąpić ekstraktem waniliowym cukier z wanilią 2-3
  • szklanki mąka pszenna 1,5
  • łyżeczka proszek do pieczenia 1
  • łyżeczki soda oczyszczona 1/2
  • szklanki olej 3/4
  • buraki ok. 220g buraki 2-3
  • szczypta sól

Instructions

  • Czekoladę dzielimy mniejsze części i umieszczamy w niewielkim naczyniu. Naczynie umieszczamy nad garnuszkiem z gotującą się wodą i czekoladę roztapiamy na parze. Odstawiamy do ostudzenia.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Jajka umieszczamy w misce z cukrem i ubijamy do uzyskania jasnej, puszystej masy.
  • Do ubitych jajek stopniowo, cały czas delikatnie mieszając, dodajemy olej.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dokładnie mieszamy do połączenia. Dodajemy także starte buraki i roztopioną czekoladę. Łączymy wszystkie składniki.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem, polewamy czekoladą lub dekorujemy bitą śmietaną.
  •  
  •  

[/foodiepress]

Czekoladowe ciasto z burakami

Przepis pochodzi ze strony Ilovebake.pl.

 

Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

Write A Comment

Oceń przepis: