Czekoladowe ciasto z burakami to dosyć niekonwencjonalny pomysł na wykorzystanie tych czerwonych warzyw, jednak naprawdę warto go wypróbować! Buraki doskonale sprawdzają się w wypiekach tego typu, bo sprawiają one, że ciasta nie wysychają i z każdym upływającym dniem smakują tak samo dobrze. To czekoladowe ciasto z burakami możecie podać w wersji saute, ale także polane roztopioną czekoladą, bitą śmietaną czy lukrem.
Czekoladowe ciasto z burakami
Składniki:
- jajka - 5 sztuk
- czekolada - 200g (polecam użycie deserowej)
- cukier - 1 szklanka
- cukier z wanilią - 2-3 łyżki (można zastąpić ekstraktem waniliowym)
- mąka pszenna - 1,5 szklanki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
- olej - 3/4 szklanki
- buraki - 2-3 buraki (ok. 220g)
- sól - szczypta
Wykonanie:
Przepis pochodzi ze strony Ilovebake.pl.
