Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Desery

Deser z mandarynkowym curdem i bitą śmietaną

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Deser z mandarynkowym curdem i bitą śmietaną – pyszny pomysł na coś słodkiego, co przygotujecie naprawdę szybko z wykorzystaniem sezonowych mandarynek. Pychota!


Cóż może być lepszego od pysznego kremu mandarynkowego podanego w towarzystwie ciastek, dodatkowej warstwy świeżych mandarynek i bitej śmietany? Chyba tylko informacja, że deser ten jest banalny w wykonaniu i przygotujecie go naprawdę błyskawicznie! :) Zdecydowanie warty wypróbowania!

Deser z mandarynkowym curdem i bitą śmietaną

Deser z mandarynkowym curdem i bitą śmietaną - pyszny pomysł na coś słodkiego, co przygotujecie naprawdę szybko z wykorzystaniem sezonowych mandarynek. Pychota!
Prep Time 30 mins
Total Time 30 mins

Składniki:

Mandarynkowy curd

  • większe mandarynki 3
  • cytryna 1
  • jajka 3
  • ok. 160g cukier
  • ok. 80g masło

Dodatkowo

  • ok. 100g pokruszonych można zastąpić biszkoptami herbatniki
  • ok. 300g w wersji fit można zastąpić jogurtem bita śmietana
  • łyżeczka cukier puder 1
  • podzielone na mniejsze części mandarynki 3-4,

Instructions

  • W garnuszku mieszamy jajka z cukrem. Dodajemy wyciśnięty sok i skórkę otartą z cytryny oraz mandarynek. Cały czas mieszając umieszczamy garnek na niewielkim ogniu. Po minucie dorzucamy pokrojone na mniejsze kawałki masło i gotujemy curd do czasu aż zgęstnieje i przybierze konsystencję budyniu. Gotowy curd odcedzamy przy pomocy sitka i odstawiamy do ostudzenia.
  • Bitą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii na sztywno. Herbatniki lub biszkopty rozdrabniamy.
  • W szklance, słoiczku lub dowolnym innym naczyniu układamy warstwowo: bitą śmietanę, mandarynkowy curd, mandarynki oraz herbatniki aż do czasu wyczerpania wszystkich składników.

Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

3 komentarze

Write A Comment

Oceń przepis: