Deser z jogurtem naturalnym, czekoladą i gruszką

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 2-3 porcje

Deser z jogurtem naturalnym, czekoladą i gruszką - przepis

By Piotr 21 maja 2017

Deser z jogurtem naturalnym, czekoladą i gruszką gotowaną w syropie smakuje świetnie, a prócz tego skutecznie poprawi poziom Waszych endorfin.

Składniki:

jogurt naturalny - 250g
miód - 1 łyżka
czekolada gorzka - 50g
czekolada mleczna - 50g
mleko - 3 łyżki
gruszki - 2-3
woda - ok. 2 szklanki
cukier - 2-3 łyżki
cynamon - 1/2 laski
czekolada gorzka - do posypania

Wykonanie:

W garnku mieszamy wodę z cukrem i cynamonem (jeśli używamy). Dodajemy gruszki i gotujemy je do miękkości przez ok. 15 minut.
Jogurt naturalny mieszamy z miodem. Rozdzielamy do przygotowanych szklanek, słoiczków lub pucharków.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej dodając kilka łyżek mleka, aby czekolada miała płynną konsystencję również po schłodzeniu. Pozostawiamy do ostudzenia.
Do jogurtu naturalnego dodajemy ugotowaną w syropie gruszkę (całą lub pokrojoną w kawałki). Polewamy czekoladą i posypujemy wiórkami czekoladowymi / posypką (opcjonalnie). Deser podajemy natychmiast lub po kilkugodzinnym schłodzeniu w lodówce.

Alergeny

miód, mleko

Deser z jogurtem naturalnym, czekoladą i gruszką jest idealną receptą na jesienną chandrę. Połączenie jogurtu, płynnej czekolady i gruszki gotowanej w syropie smakuje świetnie, a prócz tego skutecznie poprawi poziom Waszych endorfin. Z porcją tego deseru jesień (nawet ta ponura) przestaje być straszna.