Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Dania wegetariańskie

Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą to doskonały pomysł na ciekawe, choć z pewnością nie najlżejsze śniadanie, które doda Wam energii na cały poranek.

Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą

Składniki:

Tosty z jajkiem

  • kromki u mnie chleb tostowy ulubione pieczywo 4
  • sztuki jajka 2
  • plastry ser żółty 2
  • do posmarowania masło
  • sól pieprz

Salsa pomidorowa

  • większe pomidory pomidory 1-2
  • bardzo niewielka cebula 1
  • mały ząbek czosnek 1
  • niewielki kawałek opcjonalnie papryczka chili
  • sól pieprz

Instructions

  • Dwie kromki wybranego pieczywa smarujemy cienko masłem i układamy na nich po plasterku sera. Przykrywamy pozostałym pieczywem. Przy pomocy szklanki o niewielkiej średnicy na środku obu tostów wycinamy koło. Wycięty fragment pozostawiamy do wykorzystania.
  • Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła z łyżeczka oliwy. Na rozgrzanym tłuszczu umieszczamy tosty (oraz wycięte fragmenty) i przysmażamy na złoto z jednej strony. Następnie tosty delikatnie odwracamy, w wyciętych fragmentach umieszczamy rozbite jajka. Przypiekamy na niewielkim ogniu do całkowitego ścięcia białka.
  • W misce mieszamy ze sobą posiekane w drobną kostkę pomidory oraz cebulę, starty czosnek, posiekane chili i oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Salsę podajemy z gotowymi tostami.
Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

1 Comment

  1. Te tosty wyglądają imponująco :) Zaintrygowała mnie też salsa pomidorowa, ponieważ pracuję jako dietetyk kliniczny z kobietami w ciąży dlatego szukam ciekawych przepisów na dania z pomidorami. Są to warzywa bogate w potas, więc ich spożywanie jest wskazane przy obrzękach oraz nadciśnieniu w ciąży ;)

Write A Comment

Oceń przepis: