- Czas przygotowania: 20 minut
Drukuj
Jajka z chrzanowym majonezem
By
Piotr
18 kwietnia 2019
Wykonanie:
- Jajka gotujemy na półtwardo (ok. 4,5-5 min) w osolonej wodzie. Po wystudzeniu obieramy i przekrawamy na pół.
- Pozostałe jajko wbijamy do słoiczka, dodajemy sok z cytryny, musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Dolewamy olej i przy pomocy blendera dokładnie miksujemy od dołu do góry. Do gotowego majonezu dodajemy chrzan i szczypiorek. Dokładnie mieszamy.
- Gotowym majonezem polewamy jajka przed podaniem.
