Kanapka Cezar z kurczakiem to fenomenalny zamiennik tej klasycznej, ponadczasowej sałatki. Łączy wszystkie jej kluczowe elementy, które podane w nieco innej formie stanowią genialną i pożywną kanapkową propozycję. Idealna na każdą okazję! Doskonale sprawdzą się tutaj również kapary, które podkreślą kanapkę swym intensywnym smakiem. Jeśli tylko za nimi przepadacie, możecie śmiało je dorzucić!
Kanapka Cezar z kurczakiem - przepis
Kanapka Cezar z kurczakiem to fenomenalny zamiennik tej klasycznej, ponadczasowej sałatki. Idealna zarówno na śniadanie, przekąskę, czy kolację.
Składniki:
- ulubione pieczywo u mnie 2 bułki
Sos:
- jogurt naturalny 3 łyżki
- majonez 1 łyżka
- czosnek 1 mały ząbek
- sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
- filet z kurczaka 1 pojedynczy
- przyprawa grillowa 1 łyżka*
- rukola 2 garści
- parmezan starty 2 łyżki
- koperek do dekoracji
* Gotowej lub domowej mieszanki przypraw: czosnku, papryki słodkiej, kolendry, gorczycy, rozmarynu, majeranku i pieprzu cayenne.
Wykonanie
- Pieczywo przekrawamy i opiekamy w tosterze lub na suchej patelni.W miseczce mieszamy ze sobą jogurt naturalny, majonez i przeciśnięty ząbek czosnku. Doprawiamy solą oraz pieprzem.Kurczaka myjemy i oczyszczamy z niedoskonałości. Dokładnie posypujemy przyprawą i smażymy na rozgrzanej patelni grillowej z łyżką oliwy przez ok. 5 minut z każdej strony. Gotowego kurczaka zostawiamy na 2-3 minuty do odpoczęcia, a następnie kroimy w plastry.Pieczywo smarujemy sosem, układamy rukolę, pokrojonego kurczaka, posypujemy parmezanem i dekorujemy świeżym koperkiem.
Składniki:
Wykonanie:
Podziel się przepisem:
.jpg)
