Kanapki z wędzonym łososiem i winogronami

Kanapki z wędzonym łososiem i winogronami to pyszny i banalnie prosty w wykonaniu pomysł na śniadanie lub kolację, który kiedyś już pojawił się na blogu, ale zdecydowanie potrzebował odświeżenia. Chrupiące, dobrze przypieczone pieczywo, aromatyczna rukola, wędzony łosoś, ser brie i czerwone winogrona – wszystko podane w towarzystwie prostego sosu tzatziki. Świetnie komponujące się wspólnie składniki, które sprawią, że ze smakiem rozpoczniesz lub zakończysz swój dzień! :)

Kanapki z wędzonym łososiem i winogronami - przepis

Kanapki z wędzonym łososiem i winogronami to pyszny pomysł na śniadanie lub kolację. Wypróbuj go i ze smakiem rozpocznij lub zakończ swój dzień!
Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins

Składniki:

  • ulubione pieczywo 2 kromki
  • rukola 2 garści
  • łosoś wędzony 100 g
  • ser brie 60 g
  • winogrona czerwone kilka
  • koperek posiekany, opcjonalnie 1/4 pęczka

Prosty sos tzatziki:

  • jogurt naturalny 3-4 łyżek
  • ogórek 1/4 większego
  • czosnek 1 ząbek
  • mięta posiekana 1 łyżeczka
  • sól, pieprz do smaku

Instructions

  • Pieczywo opiekamy w tosterze lub na suchej, grillowej patelni z obu stron. Układamy rukolę, wędzonego łososia, pokrojony w plasterki ser brie i winogrona. Posypujemy posiekanym koperkiem (opcjonalnie).Jogurt naturalny umieszczamy w niewielkiej miseczce. Ogórek myjemy i ścieramy na tarce o grubszych oczkach. Odsączamy z nadmiaru wody i dodajemy do jogurtu. Dodajemy również przeciśnięte ząbki czosnku i posiekaną miętę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy kanapki.

Join the Conversation

  1. Ciekawy dodatek owoców do łososia :D

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis:




Close
Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Close