Kanapki z ziołowym omletem i fetą to moja propozycja na pyszne i syte śniadanie, które przygotujecie w mniej niż 15 minut.
Kanapki z ziołowym omletem i fetą
Składniki:
Ziołowy omlet
- sztuki jajka 2
- łyżka mleko 1
- łyżeczka posiekanego koperek 1
- łyżeczka posiekanego natka pietruszki 1
- łyżeczka posiekanego szczypiorek 1
- do smaku sól pieprz
- łyżka do smażenia masło 1
Dodatkowo:
- kromki ulubione pieczywo 2
- łyżeczki majonez 2
- plastry pomidory 4
- półplastry cebula czerwona 2-4
- łyżki pokruszonej feta 2
- opcjonalnie sos czosnkowy
Instructions
- W miseczce umieść jajka, mleko, posiekane zioła oraz solidną szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Na patelni rozpuść łyżkę masła i wylej jajeczną mieszankę. Smaż przez kilka minut z obu stron.
- W międzyczasie stostuj pieczywo i rozsmaruj na nim po łyżeczce majonezu. Następnie ułóż liście sałaty, przecięty na połowę omlet, pomidory, cebulę i ser feta. Opcjonalnie polej kanapkę także sosem czosnkowym.
fajne