Przejdź do contentuPrzejdź do wyszukiwarki
Pogotujmy logo
Kruche ciasteczka przekładane dżemem

Kruche ciasteczka przekładane dżemem

Kruche ciasteczka przekładane dżemem to zdecydowanie pozycja obowiązkowa podczas Świąt. Zobacz przepis na te idealne na Pogotujmy.pl!
Ilość
0

Kruche ciasteczka przekładane dżemem to absolutny must have każdych Świąt w moim domu. Idealnie kruche doskonale komponują się z domowym dżemem truskawkowym, malinowym lub śliwkowym.



W tym przepisie przyda Ci się:

Foremki i stemple do ciastek w zestawie Mastrad
Wałek kuchenny marmurowy Judge

Mikser Artisan 125








Kruche ciasteczka przekładane dżemem

Czas przygotowania 50 minutes
Całkowity czas 50 minutes

Składniki:

  • masło 100 g
  • mąka pszenna 200 g
  • sztuka żółtka 1
  • łyżki cukier puder 3
  • łyżki cukier z wanilią 2
  • łyżka sok z cytryny 1

Dodatkowo:

  • słoiczka o dowolnym smaku (u mnie truskawkowy) dżem 1/2

Wykonanie

  • Mąkę z masłem siekamy, dodajemy cukier puder, cukier z wanilią, żółtka i sok z cytryny. Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy gładkie ciasto. Gotowe formujemy kulkę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na 10 minut (opcjonalnie).
  • Po tym czasie ciasteczka rozwałkowujmy na grubość ok. 5mm . Foremką o dowolnym kształcie wycinamy ciasteczka aż do wyrobienia całego ciasta.
  • W co drugim ciastku, przy pomocy mniejszej foremki, grubszej słomki lub tylki od rękawa cukierniczego wycinamy dziurkę na jego środku.
  • Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 10 minut (do zarumienienia).
  • Wystudzone ciastka przekładamy dżemem i składamy. Posypujemy cukrem pudrem. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Składniki:

    Wykonanie:

      Podziel się przepisem:

      Piotr Pałasz

      Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

      Poznajmy się!

      🔥 Najnowsze przepisy:

      Bądź na bieżąco z nowymi przepisami!