Proste placuszki z truskawkami i owocami leśnymi to coś, co przypadnie do gustu absolutnie każdemu, łącznie z dziećmi! Pyszne i puszyste placki podane w towarzystwie świeżych owoców, które dodatkowo możecie ubogacić także np. o łyżkę syropu klonowego, bitej śmietany czy konfitury :)
Proste placuszki z truskawkami i owocami leśnymi
Proste placuszki z truskawkami i owocami leśnymi to coś, co przypadnie do gustu absolutnie każdemu, łącznie z dziećmi! Pyszne i puszyste placki podane w towarzystwie świeżych owoców, które dodatkowo możecie ubogacić także np. o łyżkę syropu klonowego, bitej śmietany czy konfitury :)
Składniki:
- i 1/4 szklanki mąka pszenna 2
- całe jajko 1
- żółtko 1
- łyżki* cukier 3-4
- szklanki mleko 1,5
- płaskie łyżeczki proszek do pieczenia 3
- łyżki można zastąpić roztopionym masłem olej 2-3
- szczypta sól
- szklanki posiekanych, do środka owoce leśne 1,5
- szklanki całych, do podania owoce leśne 1-2
Wykonanie
- W misce dokładnie mieszamy ze sobą jajko, żółtko, mleko, olej, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodajemy posiekane owoce i mieszamy szpatułką.
- Na patelni rozgrzanej z kilkoma łyżkami tłuszczu smażymy niewielkie placuszki przez kilka minut z każdej strony. Gotowe osuszamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
- Podajemy z owocami i ewentualnie z wybranymi dodatkami.
Wspaniały dodatek z owoców :)