Pudding z tapioki z truskawkami

Pudding z tapioki z truskawkami

Pudding z tapioki z truskawkami to pyszny pomysł na deser, który przygotujecie bardzo prosto, a zapewniam, że zasmakuje wszystkim wielbicielom deserów.

Tapioka to małe niepozorne kuleczki, które doskonale sprawdzają się w kuchni. Tapioka jest produktem skrobiowym, pozyskiwanym z manioku, który rośnie m.in. w Brazylii, Meksyku czy Boliwii. Doskonale sprawdza się ona przy zagęszczaniu sosów, w deserach czy, tak jak w dzisiejszym wpisie, w puddingach. Część osób tapiokę znać może również z tak bardzo popularnej całkiem niedawno Bubble Tea – pysznej herbaty z tapiokowymi kuleczkami w składzie, której historia sięga aż lat osiemdziesiątych.  Swoją tapiokę zakupiłem w internecie, ale bez większego problemu możecie nabyć ją również stacjonarnie. Polecam rozejrzeć się w większych marketach lub sklepach z orientalną żywnością.

Pudding z tapioki z truskawkami jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników i chwilę wolnego czasu. Całość przygotowania tego pysznego deseru skupia się tylko na kilku prostych czynnościach. Przed przygotowaniem puddingu z tapioki konieczne jest jej namoczenie. Kuleczki tapioki zalewamy mlekiem i odstawiamy na około godzinę. Po tym czasie konieczne jest kilkanaście minut gotowania… i to już! Gotowy pudding przekładamy do słoiczków, a po przestudzeniu chłodzimy w lodówce. Zimny zdobimy zmiksowanymi owocami lub dżemem i zajadamy się do woli!

Pudding ten możecie z powodzeniem przygotować również z użyciem innym owoców. Świetnie sprawdzą się tutaj również np. owoce jagodowe, jak: maliny, borówki czy jeżyny, ale również brzoskwinie, morele czy nawet banany. Pudding ten jest również bardzo uniwersalny. Jeśli mleko krowie zastąpicie dowolnym roślinnym, a miód dosładzający truskawki zamienicie na inny słodzik uzyskacie pyszny, wegański deser. Świetnie sprawdzi się on również w wersji czekoladowej. Wystarczy, że tuż przed ściągnięciem go z ognia, dodacie kilka kostek czekolady.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, podziel się nim ze znajomymi!

DESERY NA ZIMNO SEZONOWE WSZYSTKIE PRZEPISY

1 kometarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *