Sałatka z ciecierzycą, warzywami i winegretem

Sałatka z ciecierzycą, warzywami i winegretem to moja majówkowa propozycja dla tych, którzy mają już dość grillowania i szukają czegoś lżejszego lub wręcz przeciwnie, poszukują po prostu fajnej sałatki do grilla. Wypróbujcie ją koniecznie :)

Sałatka z ciecierzycą, warzywami i winegretem

Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins

Składniki:

Sałatka

  • ciecierzyca 400 g
  • większe pokrojone w kostkę pomidory 2
  • średniej wielkości pokrojone w półplastry ogórki 2
  • u mnie czerowna, pokrojona w kostkę papryka 1,
  • niewielka pokrojona w pióra cebula 1
  • g pokruszonej feta 50
  • mały pęczek posiekana mięta

Sos winegret:

  • szklanki oliwa 1/3
  • łyżki ocet balsamiczny 1-2
  • łyżeczki miód 1/2
  • łyżeczka opcjonalnie musztarda 1
  • mała szczypta kumin
  • sól pieprz

Instructions

  • Ciecierzycę odcedź i umieść w misce. Dodaj pokrojone pomidory, ogórki, paprykę, cebulę oraz fetę (jeśli używasz).
  • W miseczce połącz wszystkie składniki sosu. Gotowym sosem polej sałatkę i dokładnie wymieszaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis:




Close
Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Close