...
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Awokado

Sałatka z kurczakiem, boczkiem i awokado

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Sałatka z kurczakiem, boczkiem i awokado doskonale sprawdzi się zarówno jako szybki obiad, jak i prosta kolacja. Pyszne połączenie smaków!

Sałatka z kurczakiem, boczkiem i awokado

Sałatka z kurczakiem, boczkiem i awokado doskonale sprawdzi się zarówno jako szybki obiad, jak i prosta kolacja. Pyszne połączenie smaków!
Prep Time 20 mins
Total Time 20 mins

Składniki:

Marynata do kurczaka:

  • pojedynczy filet z kurczaka 1
  • duża szczypta tymianek
  • duża szczypta papryka słodka
  • łyżeczki pasta tahini 1/2
  • szczypta oregano
  • sól pieprz

Dodatkowo:

  • surowy ok. 6-8 plastrów boczek
  • główka sałata rzymska 1
  • niewielkie pokrojone na mniejsze części pomidory 1-2
  • pokrojone w kostkę awokado 1/2,
  • łyżki startego parmezan 2

Do podania: winegret (w wersji bardziej fit) lub sos czosnkowy.

    Winegret:

    • łyżka ocet balsamiczny 1
    • łyżeczka miód 1
    • łyżeczki musztarda 3/4
    • szklanki oliwa 1/3
    • sól pieprz

    Instructions

    • Kurczaka oczyszczamy z niedoskonałości, myjemy i osuszamy. Przyprawiamy dokładnie z obu stron tymiankiem, oregano, papryką słodką, tahini, solą i pieprzem. Jeśli mamy czas, pozostawiamy do przegryzienia w lodówce. Smażymy na 2 łyżkach oleju przez kilka minut (w zależności od grubości) z obu stron. Gotowy odstawiamy na 3-4 minuty do odpoczęcia.
    • Boczek smażymy na suchej patelni do czasu aż stanie się chrupiący.
    • Sałatę układamy na talerzu. Układamy pokrojonego kurczaka, pomidory, awokado, plasterki boczku i posypujemy parmezanem.
    • W miseczce mieszamy ze sobą wszystkie składniki winegretu  i gotowym polewamy sałatkę tuż przed podaniem.

     

    Author

    Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

    Write A Comment

    Oceń przepis:




    Optimized by Seraphinite Accelerator
    Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.