Tarta z borówkami i białą czekoladą
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas przyrządzania: 25 minut
- Ilość porcji: forma 25cm
Tarta z borówkami i białą czekoladą - przepis
Tarta z borówkami i białą czekoladą to przepyszna propozycja deseru, który przygotujecie błyskawicznie. Kruche ciasto, bita śmietana i biała czekolada.
Składniki:
- Kruche ciasto:
- mąka pszenna - 200g
- masło - 100g
- cukier puder - 3 łyżki
- sok z cytryny - 1 łyżka
- żółtka - 1
- Dodatkowo:
- śmietana 30% - 600ml
- mascaropne - 4 łyżki
- cukier puder - 1-2 łyżki
- borówki amerykańskie - 250g
- czekolada biała - 70g
Wykonanie:
- Mąkę z masłem siekamy, dodajemy cukier, żółtka, sok i skórkę z cytryny. Wszystko razem łączymy i zagniatamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto formujemy w kulkę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na 10 minut.
- Po schłodzeniu ciasta wyklejamy wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą formę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni przez około 25 minut (do zarumienienia). Upieczone ciasto pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
- Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i mascarpone. Masę przekładamy na kruchy spód. Tartę dekorujemy borówkami i posiekaną białą czekoladą.
Tarta z borówkami i białą czekoladą to przepyszna propozycja deseru, który przygotujecie błyskawicznie. Idealnie kruche ciasto z tego przepisu doskonale komponuje się z kremem z bitej śmietany z dodatkiem mascarpone, borówkami i białą czekoladą. Połączenie to jest pyszną klasyką, która chyba nigdy nie odejdzie do lamusa i doskonale sprawdzi się zarówno na każdej większej okazji, jak i zupełnie bez jakiejkolwiek okazji. Borówki w tej tarcie możecie bez problemu zastąpić innymi owocami, takimi jak świeże truskawki czy maliny. Zawsze będzie smakowała bardzo dobrze! Wypróbujcie koniecznie to połączenie, a zapewniam, że wielokrotnie jeszcze do niego powrócicie! Inne przepisy na pyszne tarty, które pojawiły się już na blogu znajdziecie pod tym linkiem.
Idealny miks smaków <3
Lepiej być nie może :D
borówki i biała czekolada idealnie do siebie pasują !
Jest przepiękna i na pewno równie przepyszna :D
alez piekna :) ! i jakas/taka znajoma ;D