Tortilla z aromatycznym kurczakiem, warzywami i serem

3

Tortilla z aromatycznym kurczakiem, warzywami i serem to ostatnio jedno z moich ulubionych, niezwykle prostych i przepysznych dań obiadowych, które przy dobrej organizacji jesteście w stanie przyrządzić naprawdę błyskawicznie! Wypróbujcie je koniecznie :)


Pszenna tortilla nadziana mocno aromatycznym kurczakiem w pomidorach, rukolą, awokado i pomidorami, w towarzystwie prostego sosu czosnkowego przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi dobrych smaków – zapewniam! :)

Tortilla z aromatycznym kurczakiem, warzywami i serem

Tortilla z aromatycznym kurczakiem, warzywami i serem to coś, co z pewnością przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi dobrego jedzenia!
Czas przygotowania 40 mins
Całkowity czas 40 mins

Składniki

Mięso:

  • 500 g u mnie z kurczaka mięso mielone drobiowe
  • 1 łyżeczka papryka słodka
  • duża szczypta papryka ostra
  • duża szczypta kumin
  • duża szczypta rozgniecionych nasion kolendra
  • sól pieprz
  • 1 niewielka cebula
  • 3-4 ząbki czosnek
  • 1 puszka pomidory

Dodatkowo:

  • 6 większych tortilla
  • 3 większe pomidory
  • 1 większe awokado
  • 1/2 opakowania rukola
  • ok. 150g tartego ser żółty
  • do podania sos czosnkowy

Wykonanie

  • W misce wymieszaj mięso mielone z papryką słodką, ostrą, kuminem, kolendrą, dużą szczyptą soli i pieprzu.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż na niej drobno posiekaną cebulkę i czosnek.
  • Dodaj mięso, rozdrobnij je na patelni i podsmażaj przez 10 minut. Następnie dodaj pomidory z puszki, w razie potrzeby ponownie dopraw i podsmażaj całość przez kolejne 10 minut.
  • Na tortillach ułóż kolejno: gotowe mięso, pokrojone w kostkę pomidory, awokado, rukolę i starty ser. Po podgrzaniu (np. na suchej patelni grillowej) do środka dodaj jeszcze sos czosnkowy.
  • Podawaj natychmiast. Tortilla ta świetnie smakować będzie również z jogurtem, salsą lub guacamole.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Oceń przepis:




Like
Close
Pogotujmy.pl - blog tworzony z ❤️ od 2014 roku.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Close