Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową – propozycja na bardzo pyszne, ale też nie najlżejsze śniadanie. Doskonały smak i solidna dawka energii zapewniona :)
Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową
Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową - propozycja na bardzo pyszne, ale też nie najlżejsze śniadanie. Doskonały smak i solidna dawka energii zapewniona :)
Składniki:
- kromki ulubione pieczywo 2
- sztuki jajka 2
- plastrów boczek 4-6
- niewielkie pomidory 2
- niewielkiej cebula czerwona 1/2
- łyżeczka oliwa
- sól pieprz
Wykonanie
- Pieczywo opiekamy na suchej patelni lub w tosterze.Plasterki boczku umieszczamy na zimnej patelni i smażymy do zarumienienia z obu stron. Na pozostały tłuszcz wbijamy jajka i smażymy przez kilka minut, do czasu ścięcia się białka (jajka można przykryć pokrywką).Pomidory i cebulę siekamy w drobną kostkę. Łączymy w niewielkiej miseczce z oliwą, solą i pieprzem.Na stostowanym pieczywie układamy jajko sadzone i boczek. Podajemy z przygotowaną salsą pomidorową.
