Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową – propozycja na bardzo pyszne, ale też nie najlżejsze śniadanie. Doskonały smak i solidna dawka energii zapewniona :)

• Czas przygotowania: 15 minut
• Ilość porcji: 1-2 porcje

Drukuj

Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową

By Piotr 9 kwietnia 2018

Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową - propozycja na bardzo pyszne, ale też nie najlżejsze śniadanie. Doskonały smak i solidna dawka energii zapewniona :)

Składniki:

• ulubione pieczywo - 2 kromki
• jajka - 2 sztuki
• boczek - 4-6 plastrów
• pomidory - 2 niewielkie
• cebula czerwona - 1/2 niewielkiej
• oliwa - łyżeczka
• sól, pieprz

Wykonanie:

1. Pieczywo opiekamy na suchej patelni lub w tosterze.
2. Plasterki boczku umieszczamy na zimnej patelni i smażymy do zarumienienia z obu stron. Na pozostały tłuszcz wbijamy jajka i smażymy przez kilka minut, do czasu ścięcia się białka (jajka można przykryć pokrywką).
3. Pomidory i cebulę siekamy w drobną kostkę. Łączymy w niewielkiej miseczce z oliwą, solą i pieprzem.
4. Na stostowanym pieczywie układamy jajko sadzone i boczek. Podajemy z przygotowaną salsą pomidorową.

Alergeny

Alergeny

jajka