Tosty z kurkami i serem feta to pyszna i banalna jednocześnie propozycja z wykorzystaniem kurek, które uwielbiam. Myślę że ich łatwość i szybkość przygotowania oraz smak przypadną do gustu wszystkim fanom tych grzybów!
Tosty z kurkami i serem feta
Tosty z kurkami i serem feta to pyszna i banalna jednocześnie propozycja z wykorzystaniem kurek, które uwielbiam. Myślę że ich łatwość i szybkość przygotowania oraz smak przypadną do gustu wszystkim fanom tych grzybów!
Składniki:
- kromki ulubione pieczywo 3-4
- ok. 200g kurki
- niewielkiej cebula 1/2
- ząbek przeciśnięty czosnek 1
- łyżki masło 2
- łyżeczka olej 1
- garść posiekanej natka pietruszki
- sól pieprz
Do podania: feta (pokruszona)
Instructions
- Oczyszczone kurki przekrawamy na mniejsze części. Na patelni rozgrzewamy masło z olejem i podsmażamy na nim drobno posiekaną cebulkę oraz czosnek. Dodajemy kurki i całość smażymy na wolnym ogniu przez kilka minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- W międzyczasie pieczywo podpiekamy w tosterze lub na suchej patelni. Wykładamy na nie gorące kurki, posypujemy pokruszoną fetą i podajemy.