Name: Wytrawne gofry z kindziukiem, winogronami i fetą
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: [Sos czosnkowy:] 4 łyżki jogurt naturalny; [Sos czosnkowy:] 2 łyżki majonez; [Sos czosnkowy:] 1 mały ząbek (drobno posiekany czosnek); [Sos czosnkowy:] szczypta oregano; [Sos czosnkowy:] sól (pieprz); [Wytrawne gofry] duża szczypta sól (pieprz); [Dodatki] świeży (garść szpinak); [Dodatki] kilka plastrów (można zastąpić dowolną inną, ulubioną wędliną kindziuk); [Dodatki] ok. 30g (pokruszonej feta); [Dodatki] kilka sztuk (przepołowionych winogrona czerwone)

Wytrawne gofry z kindziukiem, winogronami i fetą

Prep Time 25 mins

Total Time 25 mins

Składniki:

Wytrawne gofry

szklanki mąka pszenna 1/2
szklanki mleko 1/4
małe jajko 1
łyżeczki proszek do pieczenia 1/2
łyżeczki papryka słodka 1/2
duża szczypta sól pieprz

Dodatki

świeży garść szpinak
kilka plastrów można zastąpić dowolną inną, ulubioną wędliną kindziuk
ok. 30g pokruszonej feta
kilka sztuk przepołowionych winogrona czerwone

Sos czosnkowy:

łyżki jogurt naturalny 4
łyżki majonez 2
mały ząbek drobno posiekany czosnek 1
szczypta oregano
sól pieprz

Instructions

W misce dokładnie mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, mleko, jajka, paprykę słodką, sól oraz pieprz. Tak przygotowane gęste ciasto wylewamy do wysmarowanej olejem gofrownicy i smażymy gofry. Długość pieczenia/smażenia zależy od mocy naszej gofrownicy.
Gotowe gofry smarujemy warstwą sosu, układamy szpinak, kindziuk, winogrona oraz pokruszony ser feta. Podajemy w wersji otwartej lub przykrytej drugim gofrem.
Ja chciałem uzyskać mniejsze, okrągłe gofry, w tym celu wylałem mniejszą ilość ciasta na środek gofrownicy tworząc kształt koła.

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.