Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Makaron

Zapiekanka makaronowa z brokułem

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Zapiekanka makaronowa z brokułem, sosem beszamelowym, wzbogacona suszonymi pomidorami, kaparami i marynowanym czosnkiem to doskonała propozycja dzisiejszego obiadu. Świetnie smakuje w tej wersji, jednak możecie wzbogacić ją również o dodatek dorsza lub łososia :)

Zapiekanka makaronowa z brokułem - przepis

Zapiekanka makaronowa z brokułem, sosem beszamelowym, wzbogacona suszonymi pomidorami, kaparami i marynowanym czosnkiem. Wypróbuj ten pomysł na obiad!
Prep Time 20 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 45 mins

Składniki:

  • g penne makaron 200
  • brokuł 400 g
  • łyżki masło 2
  • łyżki mąka pszenna 2
  • mleko 500 ml
  • mascaropne 125 g
  • łyżki pomidory suszone 4
  • łyżeczki czosnek marynowany 3
  • łyżeczki kapary 2-3
  • garść posiekanej bazylia świeża 1
  • garść tartego parmezan 1
  • g* łosoś 200
  • sól pieprz

* Można zastąpić dorszem lub makrelą. Ewentualnie pominąć.

    Instructions

    • Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. W oddzielnym garnku przez 3-4 minuty gotujemy podzielone na mniejsze różyczki brokuły.Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Dolewamy mleko i energicznie mieszamy do zagotowania, do czasu, aż sos zgęstnieje. Do beszamelu dodajemy posiekane pomidory suszone, marynowany czosnek, kapary i bazylię.Beszamel mieszamy z makaronem, brokułami i pokrojoną w drobne kawałki rybą (jeśli używamy). Przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy parmezanem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20-25 minut.

    Author

    Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

    1 Comment

    Write A Comment

    Oceń przepis: