...
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
KURCZAK

Zdrowsze nuggetsy i frytki z piekarnika

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Zdrowsze nuggetsy i frytki z piekarnika to niemal klasyczny fast-food, przygotowany bez konieczności smażenia na głębokim oleju. Przepis ten przygotowałem z użyciem piekarnika  GOTIE GPP-400 BAKEandSTEAM, który posiada program „frytkownicy” – w dodatku beztłuszczowej. Równie pysznie, a o ile korzystniej dla naszego zdrowia!


Zdrowsze nuggetsy i frytki z piekarnika

Prep Time 50 mins
Total Time 50 mins

Składniki:

Nuggetsy:

  • podwójny filet z kurczaka 1
  • łyżki oliwa 2
  • ząbki posiekany czosnek 3
  • łyżeczki sól 1/2
  • łyżeczki pieprz 1/2
  • łyżeczka papryka słodka 1
  • łyżeczki papryka ostra 1/2
  • łyżeczka oreagno 1
  • łyżeczka tymianek 1
  • sztuki do panierki 2 jajka 2
  • ok. 100g pokruszonych, do panierki płatki kukurydziane

Frytki:

  • sztuk ziemniaki 5-6
  • łyżki oliwa 1-2
  • sól pieprz

Dip jogurotowo-koperkowy

  • szklanka jogurt naturalny 1
  • ząbek posiekany czosnek 1
  • łyżki posiekanego koperek 3
  • do smaku sól pieprz

Instructions

  • Filet z kurczaka okrajamy z niedoskonałości, myjemy i osuszamy. Kroimy w niegrube paseczki. Umieszczamy w misce. Dodajemy oliwę, sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą, oregano i tymianek. Dokładnie mieszamy. Miskę przykrywamy folią i odstawiamy przynajmniej na 30 minut do lodówki.
  • Po tym czasie w jednej miseczce roztrzepujemy jajka, w drugiej umieszczamy pokruszone płatki kukurydziane. Panierujemy kawałki kurczaka. Gotowe układamy na, wyłożonej papierem do pieczenia, blasze.
  • Ziemniaki kroimy na kształt cienkich frytek i umieszczamy w misce. Polewamy oliwą i posypujemy solą oraz pieprzem. Układamy obok kurczaka na blasze.
  • Pieczemy w piekarniku parowym GOTIE GPP-400 BAKEandSTEAM przy użyciu programu frytkownicy (P-6) - temperatura 220 stopni Celsjusza, czas pieczenia 13 minut.
  • Jeśli przygotujemy grubsze frytki, czas pieczenia może być nieco dłuższy.
  • W miseczce mieszamy ze sobą wszystkie składniki dipu. Nuggetsy podajemy z dipem i frytkami.

Author

Cześć, tutaj Piotr, twórca Pogotujmy.pl. Mam nadzieje, że spodobała Ci się wizyta na moim blogu i jeszcze do mnie wpadniesz po nowe, kulinarne inspiracje :)

Write A Comment

Oceń przepis:




Optimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.